Barista workshop

Cupp Kanaalweg
Kanaalweg 59
3527KX Utrecht

Koffie workshop

Altijd al alles willen weten over de wereld achter koffie?

Tijdens de Barista Workshop word je in drie uur meegenomen in de wereld van koffie. De herkomst, de maling en bereiding van koffie staan in het eerste gedeelte van de workshop centraal.

Daarna neem je zelf plaats achter de espressomachine en leer je de techniek om de mooiste espresso’s en cappuccino’s te maken. Aan het eind van de workshop ken je de geheimen achter de perfecte espresso en filterkoffie. En weet je hoe je mooie, volle, zachte melkschuim maakt. De Barista Workshop doorloop je met een kleine groep, zodat er voldoende ruimte is om op individuele vragen in te gaan.

Workshop onderdelen:

• introductie in de geschiedenis van koffie, de boon, de herkomst, de maling en de bereiding van koffie
• smaakinvloeden op koffie
• verschillende filter zetmethodes
• basistechniek van de espresso (malen, doseren, tempen, doorloopsnelheid)
• basistechniek van het ultieme melkschuim bereiden
• basistechniek inschenken van de cappuccino

Wil je de Barista Workshop cadeau geven? Misschien is de cadeaubon dan iets voor jou.

Selecteer onderstaand de datum waarop je aan de workshop wil deelnemen.

Boek hier